Neben erstklassigen Weinen stellt Kloovenburg seit einiger Zeit diverse Produkte ausschließlich aus Oliven eigener Ernte her, die nicht nur vorzüglich sind, sondern sich auch als passende Begleiter zu Wein eignen.

Annalene du Toit sieht sich selbst als „Botschafterin des südafrikanischen Olivenöls“ und tatsächlich hat sie auf diesem Gebiet in ihrem Heimatland Pionierarbeit geleistet. 1988 pflanzte sie auf dem Weingut Kloovenburg die ersten Olivenbäume. Ursprünglich sollte die Aufzucht und Hege der Olivenbäume den Farmarbeitern auch in den schwach ausgelasteten Herbstmonaten Arbeit geben, nachdem die Weinlese bereits stattgefunden hat. Vier Jahre später fuhr Annalena du Toit die erste Olivenernte ein, die sie damals noch in Babybrei-Gläschen abfüllte. Diese gab es im Hause du Toit bei vier - damals noch kleinen Söhnen - zur Genüge.

Erste Abnehmer der Oliven waren die Besucher des Weinguts, die sich zunächst eher für den Kloovenburg Rebensaft interessierten. Doch als die Nachfrage nach vorhandenen und neuen Olivenprodukten stieg, wurde im Jahr 2000 die erste Olivenpresse angeschafft. Damit konnte Annalene erstmals „Extra Virgin Olive Oil“ produzieren.

In Italien bildete sich die Südafrikanerin zur Olivenöl-Expertin fort. Inzwischen ist sie gern und viel gefragte Jurorin bei diversen Vergleichswettbewerben und organisiert regelmäßige Verkostungen. Nebenbei experimentiert sie in ihrer eigenen „Oliven-Küche“ an immer neuen Produkten. So kamen im Lauf der Jahre eine Olivenpaste, eine Olivenkonfitüre, Olivenseife und gewürzte, sonnen­getrocknete Oliven hinzu.

Während Annalene du Toit im Ausland als Botschafterin für das südafrikanische Olivenöl wirbt, hat sie in ihrer Heimat internationale Standards eingeführt. So garantiert das von ihr mit initiierte Gütesiegel „SA Olive“ qualitativ hoch­wertiges, natives Olivenöl nach europäischem Vorbild.